Mittels HOCHDRUCK-EXTRAKTION gewinnen wir natürliche, hoch konzentrierte Extrakte in bester Qualität. Die RAPS HD-TECHNOLOGIE ist etwas ganz Besonderes: Durch den Einsatz von flüssigem Kohlendioxid unter hohem Druck werden die wertvollen Geschmacks- und Aromabestandteile gelöst. Das Ergebnis: absolut natürliche Extrakte, in perfekt standardisierter Qualität.
- Aromaschonende selektive Extraktion
- Gewonnen aus ausgewählten Rohgewürzen
- Maßgeschneiderte Varianten
- Hohe Geschmacksintensität
- Schnelle und vollständige Würzwirkung
- Frei von Lösungsmittel-Rückständen
- Hohe mikrobiologische Sicherheit
HD-Extraktion für das volle Spektrum der Würze