Hausmannskost begeistert wieder, gerade in der kalten Jahreszeit – hierzulande wie in aller Welt. Um diesem Trend und den wachsenden Ansprüchen der Verbraucher, die sich deftige und dennoch innovative Gerichte wünschen, gerecht zu werden, liefert RAPS Ideen und Rezepturen, mit denen sich Klassiker neu interpretieren lassen.
So gehört beispielsweise Gulasch stets zu den beliebtesten Gerichten in den Großküchen. Es gibt unzählige Variationen des klassischen ungarischen Eintopfs. Mit kleinen Handgriffen lassen sich hierfür ganz leicht moderne Abwandlungen schaffen, wie beispielsweise der VEGGIETOPF GULASCH STYLE - eine verlockende Abwandlung für alle Flexitarier.
Ein weiterer deftiger Klassiker ist der Sauerbraten. Bis heute ist er ein beliebtes Gericht, das zu kreativen Interpretationen einlädt. Unsere Anregung: SAUERBRATEN VOM DAMWILD mit Polenta.
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