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Produktentwickler - Senior Culinary Expert (m/w)

Seit über 90 Jahren steht RAPS als Ingredientspezialist für besten Geschmack, hohe Innovationskraft und kundenspezifisch zugeschnittene Lösungen. Kunden aus der Lebens­mittelindustrie, dem Handwerk und der Gastronomie verlassen sich seit jeher auf unseren umfassenden Service, auf ausgewählte Rohstoffe, hohe Qualität und das technologische Know-how. Als international agierendes Unternehmen beschäftigt die RAPS-Gruppe weltweit mehr als 900 Mitarbeiter. Insbesondere die Erfahrungen aus Forschung, Entwicklung und unsere Tradition als Familienunternehmen machen RAPS zu einem starken Partner.


Was Sie erwartet:

  • In Ihrer Position fungieren Sie als Botschafter der kulinarischen Kompetenz von RAPS und sind maßgeblich für deren Weiterentwicklung verantwortlich
  • Sie sind permanent auf der Suche nach neuen Trends und Ideen durch Screenings am Markt sowie durch Storechecks und Besuche beim Kunden, wobei Kunden­verständnis und Denken in Produktlö­sungen eine große Rolle spielt
  • Sie sind für die Neuentwicklung und Optimierung von streufähigen und flüssigen Produkten bzw. technologischen Lösungen nach neuestem Stand der Technik für nationale und internationale Kunden mit den Schwerpunkten Convenience, Backwaren und Molkerei verantwortlich
  • In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die Planung, Durchführung, Auswer­tung und Dokumentation von entwick­lungsbegleitenden Versuchen (inklusive Sensorik und aller relevanten Qualifika­tionstests)
  • Darüber hinaus fällt die selbstständige Entwicklung und Bearbeitung von kundenindividuellen Projekten, in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden und/oder dem Key Account Management, in Ihren Verantwortungsbereich
  • In Ihrer Rolle als kulinarischer Botschafter übernehmen Sie die Vorbereitung und Durchführung von Präsentationen, Pro­duktschulungen und Kundenberatungen, sowohl im Unternehmen als auch direkt beim Kunden

Was Sie mitbringen:

  • Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w), idealerweise eine Zusatzausbildung als Bäcker (m/w) oder Konditor (m/w) sowie ein anschließ­endes Studium der Lebensmitteltechno­logie oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. einen entsprechenden Werdegang in der Lebensmittelindustrie
  • Darüber hinaus verfügen Sie über eine fundierte Berufserfahrung in der Produkt­entwicklung, insbesondere in den Berei­chen Convenience, Gewürze, Suppen & Saucen.
  • Sie bringen sehr gute Englisch-Kennt­nisse sowie Kenntnisse im Bereich Projektmanagement mit
  • Der Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen sowie mit SAP ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
  • Eine ausgeprägte Teamfähigkeit, ein freundliches und souveränes Auftreten sowie die Freude an der fachlichen Beratung von Kunden runden Ihr Profil ab

Was RAPS bietet:

  • Eigenverantwortliche Position in einem familiengeführten mittelständischen Unternehmen
  • Spannende Herausforderung der Entwick­lung innovativer Produkte und Konzepte
  • Moderne Arbeitsplatzausstattung und attraktives Vergütungspaket

Bewerbung:

Sind Sie der richtige Kandidat (m/w)? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese senden Sie per E-Mail an personal@raps.de. Gerne steht Ihnen Frau Fabienne Rosa unter der Telefonnummer 09221 807-136 für weitere Details zur Verfügung.

 

RAPS GmbH & Co. KG
Adalbert-Raps-Str. 1
95326 Kulmbach
personal@raps.de
www.raps.com