Immer neue BBQ-Trends schwappen vor allem aus Amerika über den großen Teich und finden hier ihren Weg auf den Grillrost. Neuerdings wecken zunehmend bislang unbekanntere Stücke vom Rind die Neugierde der Hobby- und Profi-Griller. Die klassischen Cuts wie T-Bone und Rumpsteak kennen Verbraucher natürlich auch hier.
MEHR ALS FILET
Die unterschätzten Teilstücke finden wieder Aufmerksamkeit und Anerkennung der Kunden